Bomboloni

Bomboloni

Resep Bomboloni
250 g tepung cakra
45 g gula halus
120 ml susu uht
1 telur
1 sdt ragi
Garam
40 g Mentega

Cara membuat
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam..
Aduk rata sampai setengah kalis baru tambahkan mentega dan garam
Uleni sampai kalis..
Bentuk bulat tutup hingga mengembang 2x
Kempiskan
Bagi adonan kecil2
Rolling adonan kecil
Tata di wadah lalu tutup dengan wrap/serbet
Goreng
Jika sudah dingin mandi dengan gula halus
Buat lubang masukkan selai